2010年2月6日土曜日

純米大吟醸

2/6  土曜日 朝7:३०


今日も昨日に引き続き、吹雪の朝です。櫂入れ前ですが、昨日のような月表面のクレーターみたいなのが、あまりないようです。



面白いほど、毎日泡の表情が違います。





朝8:३०
櫂入れです。
かさぶたみたいなものが下のもろみと混じりあっています。
やはり、下の方は、液体ですね。当然と言えば、当然なのですが、

また、まだ、若干米粒も残っているようですね。まだまだってことですね。
やっているのを見る分には、楽しそうなんですが、これ、結構重たくて大変なんですよ^^


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