見学会

10/25日曜日、永平寺町の壮年会の方が上志比地区の社会見学で弊社をご訪問

昨日、稲刈りが終わったところなので、当然のことながら酒造りはまだなので、ビデオで概要説明

その後、酒蔵を見ていただいて、試飲

皆様からは、活発なご質問がたくさんあり、とても楽しい会でした

やはり、お酒に興味を持ってくださっている証拠。

うれしい限りでした。

山田錦の稲刈り

10/24土曜日

水口のコンクリートがひび割れして、どうしても水が切れなかった場所が1箇所。

そこは、沼田みたいで、コンバインもはいらないので、美代子さんと二人で手刈り。


参った。足を踏み込むと、ズボズボズボと、音を立てて沈み込むし、（もしかして、体重の問題！？）


足は、抜けないし。と、言うことで、刈った株の上に足を乗せて、沈まないように細心の注意を払いながら稲刈り。

腰は、痛くなるし、足は泥がついて重いし、最終日にして、超！！！疲れでした。

でも、雨がふる前に、全部の稲刈りが終わってよかった。

一番端の山田錦は、全て、すずめのえさ。食べられていて、稲刈りする必要があるのか？

と、思うくらい、良い食べっぷりで、

今頃残っているのは、我が家の田んぼだけなので、毎年のことながら

あきらめです（笑）

山田錦の稲かり

10月19日21日と自社栽培山田錦の稲刈りをした。その時の様子です。固い土とのことろは、いいのですが、水の出入りが悪い田んぼは、完全に水が引いてなくて、コンバインが、動かず、レッカーを呼んでしまいました（笑）
でも、5反の田んぼが1枚残っているので、土曜日24日の予定です。
後、一息！
がんばるぞ！！なんたって、手でかる量が多いから

越前若狭お酒の会

10月12.13日と福井県の施設南青山291で越前若狭お酒の会が開かれました。
12日は、250名のお客様を2度に分けて合計500名のお客様に味わっていただきました。

白龍では、燗酒もしたのですが、これがちょうど涼しくなってきたころとかさなって
大好評！！純米てきてき、純米生原酒　旭泉
楽しく皆様と会話を楽しめて、本当にアッ！と、言う間でした。
楽しい時間をありがとうございました。
13日は、飲食店や小売店様との会でした。やはり、85％精米の純米生原酒　旭泉と
純米てきてきに関心が集中！
ご注文をいただいた皆様、ありがとうございました。

山田錦稲かり

19日.20日と酒米山田錦の稲刈りをした。台風で完全に寝てしまったわけではないが、稲穂の重みで少し寝にかかっています。そこを、うまく刈り取っていきました。
すずめに食べられないように、キラキラテープも大活躍！！稲刈り前に、美代子さんと全て撤収！機械にからまると大変です。
でも、前日に雨が降っていたので、ぬかるみも。
手での作業も！
私もがんばりました！！
でも、まだ、後5反残っています。土曜日ですね＾＾
ファイト！！

地酒　白龍

社会科見学

19日に上志比小学校の2年生のかわいい子どもたちが、見学に。久しぶりのかわいい子供たち♪
1.2.1.2.3年生と昔教えていた頃を思い出すW
将来は、白龍を飲んでくれるといいのですが♪期待していますよ。将来の日本酒ファン

山田錦

十月一日

大分色んできた。でも、まだまだ、青い。稲刈りは、19日すぎかな？

福井の地酒蔵　白龍